本資格證書課程為入門級的葡萄酒簡介，適合葡萄酒業界的新手，或有意培養葡萄酒相關興趣的人士。本證書課程為剛開始學習葡萄酒知識的人士而設，通過體驗方式進行介紹，帶領學員進入葡萄酒世界。你將透過視覺、嗅覺和味覺來認識葡萄酒主要種類和風格，與此同時學習如何準確描述葡萄酒，並且以葡萄酒配搭適當的食物。
 
課程內容
  
葡萄酒主要種類和風格
  
常見的釀酒葡萄品種及其特點
  
食物和葡萄酒的配搭原則
  
運用WSET第一級系統化品酒技巧®（簡稱SAT）來描述葡萄酒
  
葡萄酒的存放和侍酒方式
在順利完成本證書課程後，你將可獲頒WSET證書和襟章。
 
入學資格
學員需年滿18歲，無需任何的品酒經驗。

課程資訊
如欲了解更多課程要求，請下載課程章程。
Specification